風邪予防や風邪の時に“うどん”を食べるべき理由【冬のヘルスケア】

●冬は風邪をひきやすい季節。胃腸もあったまる「うどん」を食べる頻度も上がりますよね。この「うどん」が風邪予防にもいいそう。その理由を解説します。 　昨年12月は咳のひどい風邪や咽頭結膜熱、インフルエンザ、新型コロナウイルスとあらゆる感染症が猛威を振るいましたね。著者の一家は咽頭結膜熱で全滅、親族は新型コロナウイルスにかかり、年越しは「それぞれの家庭で」ということになり少々寂しい年明けでした。…