美しさをつくる５つの【食のキーワード】

食のトレンドを知って、ヘルシーな食生活をファッションに流行があるように、食にもトレンドがあります。食のトレンドは大きく二分でき、一方が健康にいいもの、もう一方は見た目やおいしさ優先のもの。]最近は年代を問わず、健康志向から食への意識が高まって、食物の質や調理法の他に、地球環境なども含め考えられるようになってきました。そのため、健康志向の先を行くアメリカやヨーロッパでのトレンドをうまく取り入れ、ヘル…