ハーブを使った冬支度「姫林檎とすだち、スパイスのスピリッツ」のつくり方。蓼科ハーバルノート・シンプルズ、萩尾エリ子さん

本格的な寒さがやってくるその前に、ハーブの力を借りて心と体の準備を。厳しい冬を幾度も越えてきた、蓼科ハーバルノート・シンプルズの萩尾エリ子さんに、冬支度の知恵と喜びを教わります。と「姫林檎とすだち、スパイスのスピリッツ」のつくり方をご紹介。
（『天然生活』2023年12月号掲載）窓辺に並べて飾りたい「姫林檎とすだち、スパイスのスピリッツ」「醸造よりもさらにクリアで、いのちの集大成のような純粋さを感…