お正月の「おもち」を賢くおいしく冷凍保存

2024.01.01 00:00
お正月のおもち、食べきれない場合は冷凍保存がおすすめです。上手な冷凍&解凍のコツを、料理家の島本美由紀先生に教わりました。冷凍すればいつでもおもちが楽しめます!…

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