KIGIと福田里香が富山の洋菓子工房〈ZAXFOX〉とつくるクッキー缶〈チージィーポッシュ〉のおいしさの秘密

コロカル by マガジンハウス
2023.11.30 16:30
実は富山県東部に位置する自然豊かな海沿いのまち・魚津の洋菓子専門工房〈ZAXFOX〉でつくられているクッキー缶〈チージィーポッシュ〉。クリエイティブユニット〈KIGI〉と出会い、お菓子研究家の福田里香さんをレシピ監修に迎えて、約１年半かけて、完成したという話題のクッキー缶のおいしさの秘密とは。 …
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