「きりたんぽ鍋」も美味い、美味いぞ!【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2025.02.28 11:30
【2月15日】 朝ごはん 紅茶、フォカッチャ。 昼ごはん TOKYOからお客様3名到着。ホワイトアスパラガス、イベリコハム、チーズ(ブッラータ、ロックフォール、カマンベール)、苺、ドライフルーツ、くるみ入りのパンなどがごちゃごちゃっと並んだ第一のテーブル。 続きまして、庭育ちのふきのとうのフリット(塩で食べる)。 これまた庭育ちのラディッキオ・タルティーヴォ(パルミジャーノとオリーブオイルをじゃじ…

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