「きりたんぽ鍋」も美味い、美味いぞ！【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

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2025.02.28 11:30
【2月15日】 朝ごはん 紅茶、フォカッチャ。 昼ごはん TOKYOからお客様3名到着。ホワイトアスパラガス、イベリコハム、チーズ（ブッラータ、ロックフォール、カマンベール）、苺、ドライフルーツ、くるみ入りのパンなどがごちゃごちゃっと並んだ第一のテーブル。 続きまして、庭育ちのふきのとうのフリット（塩で食べる）。 これまた庭育ちのラディッキオ・タルティーヴォ（パルミジャーノとオリーブオイルをじゃじ…
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