笠原将弘さん流・「卵焼きアレンジ」レシピ。冷蔵庫にある食材を使えばごちそうに

ESSEonline
2023.12.01 14:41
主菜は決まっても合わせる副菜が思いつかない、という悩みがある方も多いのではないでしょうか。人気日本料理店「賛否両論」店主・笠原将弘さんは副菜をつくろうと思ったとき、真っ先に卵を思い浮かべるのだそう。そんな笠原さんに、卵を使った簡単副菜レシピを教えてもらいました。…
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