皮までおいしい"パリパリ鶏のアボカドディップ添え"

dancyu
2023.11.12 11:00
鶏肉はオリーブオイルとともにフライパンに入れ、なるべく動かさず、時間をかけて弱火でゆっくり火を通していくのがパリパリのポイントです！食と酒と旅をこよなく愛する文筆家・ツレヅレハナコさんに、焼酎のお湯割りに合う季節のおつまみを習いました。…
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