白菜を1/4玉食べたときのカロリーは？～ダイエットに役立つ栄養クイズ～

問題１　白菜100ｇのカロリーは？□13kcal

□21kcal

□32kcal

□40kcal「13kcal」です白菜は100ｇ＝13kcal。中サイズの白菜の重さが、１玉約２kgなので、1/4玉食べても約70kcalと、とても低カロリーです。95％ほどが水分のため食感がみずみずしく、生でもおいしくいただけますが、これからの寒い時期には、鍋料理の材料としても欠かせません。たっぷり使うことで…