エッグベネディクト風にアレンジも！ブルゴーニュ地方の卵料理「ウッフ・アン・ムーレット」

PARIS mag
2023.10.19 11:47
こんにちは。菓子・料理研究家の山本ゆりこです。 今回訪れるのは、前回のバラ色の街トゥールーズのある「ミディ・ピレネー」から、遠く北東へ向かったところにある「ブルゴーニュ地方」。 ブルゴーニュ地方は、いわずと知れたワインの…
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