自家製イクラ漬けでつくる"イクラ丼"

dancyu
2023.09.23 15:00
頬張るとプチプチとはじけ、口いっぱいに広がる旨味がたまらないイクラ丼。ぜひ、生筋子からつくって、たっぷり贅沢なイクラ丼を楽しんでください。料理に深みや香りを与えてくれる万能調味料、醤油。改めてそのおいしさを実感するレシピを、料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。…
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