秋のお月見スイーツ。愛らしい“うさぎ”モチーフの和菓子「うさぎさん」

宗家 源 吉兆庵の季節の和菓子と、家庭画報ゆかりの方々が綴る和菓子のエッセイを毎月お届けします。一覧はこちら＞＞
9月の和菓子「うさぎさん」
今年の中秋の名月は9月29日（金）。晴れていれば美しい満月を見ることができます。月見団子もよいですが、今年はお月見にぴったりな、愛らしい“うさぎ”モチーフの和スイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。「うさぎさん」は口あたりなめらかな“みるくあん”を包み…