旬の食材を簡単に美味しく食べたい! ワタナベマキさんのトマト料理

2023.08.10 12:00
発売中の『ナチュリラ』2023春夏号から人気の高かった夏スタイルとをお届けしていましたが、最終日の今日は料理家・ワタナベマキさんのトマト料理をご紹介。

マキさんが数えきれないほど作り続けているというトマト卵炒め。トマトの酸味と甘じょっぱい卵のかけ合わせが最高で、忙しい日の晩ごはんにぴったり。【材料(2人分)】

卵…3個

A|塩…ひとつまみ

 |砂糖…小さじ1/3

トマト…2個

ごま油……

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