「MOTTAINAI」 台所から未来の子どもを支えるごはん　「うどんのアレンジ」

「食べたいものは自分で作る」をモットーに、料理家・越野美樹さんが「日本の伝統食材」を使った簡単で美味しいレシピを提案する連載。今回のテーマは「うどん」。簡単に作れて子どもが喜ぶうどんのアレンジ、火を使わない坦々うどん、うどんアメリカンドッグ、うどんナポリタンの３品をご紹介します。子どもにお手伝いしてもらうコツも！「食べたいものは自分で作る！」をモットーに、料理家・越野美樹さんが「日本の伝統食材」を…