暑い夏を【トマト】で乗り切る！ 大庭英子先生の「トマトとえびの酸辣湯風 そうめん添え」レシピ

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2023.07.15 16:00
今が1年で最もおいしく、栄養価が高い、旬の夏野菜を主役にした料理をご紹介。野菜の魅力を存分に生かす調理法は、どれも手軽に実践できるものばかり！ 滋養に富み、からだを癒やすメニューで、暑い夏を乗り切りましょう。本日はトマトを使った夏の逸品をご紹介。今日の一品は

「トマトとえびの酸辣湯風 そうめん添え」トマトとえびの旨みを生かした酸辣湯に、パクチーをからめたそうめんが最高に合う！ 炒めて香りを引…
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