ホロホロとした食感がおいしい！ グルテンフリーおやつ「スノーボールクッキー」レシピ

米粉とアーモンドパウダーを使った「スノーボールクッキー」最近では、コンビニエンスストアでもよく見かけるようになった「スノーボールクッキー」というスイーツをご存じでしょうか。スノーボールクッキーは、各国によって呼び方が異なり、ロシアンティーケーキやメキシカンウェディングクッキーとも呼ばれています。「スノーボール」という名前は、クッキーを粉砂糖で転がすと、雪をかぶった小さなボールに似ていることに由来す…