寿司と割烹を一度に味わえる幸せ！何度も通いたくなる名店・新潟三条市〈咲乃家〉 | 新潟のつかいかた

新潟のつかいかた
2023.05.19 10:00
三条市の繁華街からすぐの立地でありながら、静かで落ち着いた雰囲気が魅力の〈寿司・割烹 咲乃家〉。「寿司はネタとシャリのバランス」と語るご主人の言葉通り、魚沼産のコシヒカリは独自の方法で炊きあげて程よいかたさに仕上げ、適度に酢を利かせることでネタの味わいを引き立てています。…
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