シャキシャキした歯ざわりがやみつきに！ もやしでかさ増し＆節約おかず

レタスクラブ
2023.04.20 14:30
1年通して安く手に入るもやしは、節約の強い味方！　栄養がないなんて思われていますが、意外とビタミンやミネラルも含まれているんです。もやしならでは食感を生かすなら、つくねやチヂミなどに混ぜても◎。かさ増しになるのはもちろん、シャキシャキッとした歯ざわりがやみつきになりますよ！

■もやし青じそつくね
【材料・2人分】
とりひき肉…200g、卵黄…2個分、もやし…1袋(約200g)、青じそ…8枚、片栗…
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