余った卵白の消費に♪ふっわ～ふっわ～コーヒーシフォンケーキ

暮らしニスタ
2023.04.19 12:37
前回の卵黄のにんにく醤油漬けの時に、卵白が余ったので、
お初でシフォンケーキを作ってみました！
何となく、真ん中に穴がある型に生地を流して、メレンゲの力で焼き、反対にして冷ますって工程が
上手くできない気がして手を出さなかったけど、
意外に？思ったより？簡単なんだと思いました＾＾

ふっわ～ふっわ～でこの食感病みつきです♡

※卵白4個分と卵黄1個を入れましたが、
書き方として卵白3個分と卵1個と…
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