コク深い酸味が旨い"大きめ肉団子の黒酢ソース"

dancyu
2023.04.05 15:00
まるで高級中華の酢豚のような佇まい。これを豆皿にちょこんとのせたらそれだけでワクワクが止まらない！見た目も味も重厚感のある本格つまみ。京都の老舗中華料理店からキャリアをスタートした料理家・今井亮さんの、酒が進んで困るつまみをご紹介します。…
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