意外と知らない卵料理「ポーチドエッグ」を作るコツは？ 「温泉卵」とはどう違う？ 【レシピ付き解説】

目玉焼き、卵焼き、ゆで卵など、いろいろな料理に変身できる卵は私たちの生活に欠かせない食材の1つです。中でも、黄身がとろりと広がる半熟状の卵は食欲をそそりますよね。
 
でも、自宅で作るのがなかなか難しいのが「ポーチドエッグ」と「温泉卵」。そもそもどう違うのかと気になる人もいるのではないでしょうか。そこで、今回はそれぞれの特徴とともに、簡単に作れるレシピを紹介します。
 
「ポーチド…