RiCE編集部座談会「特集 日本の自由なSAKE」（後編）

RiCE.press
2023.01.26 18:26
12月6日に発売されたRiCE No.26 日本の自由なサケ特集について、編集部とAD平野暢達さんで振り返り座談会！ 見どころ、編集秘話を盛りだくさんに前編・後編でお届けします。後編では日本のサケとその周りの人々に焦点を当てて、特集を振り返り。雑誌の醍醐味が表れた対談舘﨑クラフトサケ協会が2022年にできて、これが初…
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