おせちの煮しめをフランス風に。タサン志麻さんが作る「鶏肉と野菜の赤ワイン煮」

タサン志麻さんのフランス風おせち 第7回（全10回）　おせち料理を手作りし、お正月に家族で囲むことは、日本で古来続けられてきた大切な食文化です。一方、現代ではその姿が変わりつつあるのもまた事実。2023年のおせち料理特集は、連載でも人気のタサン志麻さんにご登場いただき、現代の嗜好に合わせた洋風のおせち料理のレシピをご紹介。この中から好みの料理を選んで手作りし、家族で迎える楽しいお正月にお役立てくだ…