魚が獲れない時代に｢鹿児島･垂水｣から学べる事

魚離れや漁獲量の減少、漁業者の高齢化・後継者不足など、日本の漁業を取り巻く厳しい報道が絶えません。

しかし、日本の1人当たりの水産物消費量が減少傾向にある一方で、世界的には増加傾向にあり、人口増加も考慮すると今後ますますの水産物が必要とされています。農林水産省も、日本の水産物輸出拡大を目指して輸出強化に向けた取り組みに積極的です。

そんな中、鹿児島県垂水市にある 垂水市漁業協同組合（以下、垂水…