【目玉焼きの裏ワザ】フライパンに好きなだけ卵を落として「ずらしふた」で焼くと…多彩な硬さの黄身が作れる♪

2022.10.03 08:00
「目玉焼き」はとっても奥深い料理だと思っています。片面焼き、両面焼き、そして黄身の硬さの好み、焼くときふたをのせる・のせない…などなど。今日作ってみたいのは、一度にたくさんの卵を焼いて、しかも黄身の硬さをそれぞれでコントロール…

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