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甘辛煮汁がギュッと染み込んだ"ちぎりこんにゃくのおかか炒め"

dancyu
2022.09.28 11:00
こんにゃくを甘じょっぱい煮汁とおかかで炒め合わせれば、旨味が凝縮！こんにゃくがしっかり旨味を受け止めます。副菜としても、お弁当のおかずとしても重宝します。料理名を聞いたら、味を浮かべることができる、そんな、誰もが知っているおなじみのおかずを、料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。…
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