ネットごと洗えば板ずり不要! オクラ+食材1つでさっぱり小鉢

レタスクラブ
2022.07.15 12:30
今回はさっとゆでたオクラに食材1つを加えてできる、旬の小鉢をご紹介! オクラに含まれるあのネバネバには胃腸を助ける働きがあり、夏バテ予防にもおすすめの食材なんです。ちなみにオクラは、ネットごと洗うのが効率的。ネットに入ったまますり合わせるように洗うと、うぶ毛が簡単に取れるとSNSでも話題です!
■オクラなめたけ
【材料・2人分】
オクラ…10本、なめたけ…大さじ2〜3、塩、ラー油

【作り方】
1…

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