シンプルにおいしい！生姜香る「大根とお揚げの炊き込みご飯」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します！今日の主役はこちら「だいこん」こうも暑いと、つい冷たいドリンクばかり飲んでしまいますよね。そのせいで胃腸が冷えて弱ってしまった時は、「大根」がおすすめです。大根はビタミン・ミネラルが豊富で、食物の消化を助ける酵素が含まれているので、胃腸をケアしたい時にぴったり。…