チーズ好きへ捧ぐパスタ！ 濃厚チーズと胡椒でもう美味しい【カチョエペペ】プロの簡単レシピ

オトナミューズウェブ
2026.11.09 16:00
日々のごはんにもおもてなしにも活用できる「イタリアン」をお家で作りたい。材料も作り方も簡潔で食べる人の心をグッとつかむメニューは、料理へのモチベーションアップにも有効ですよ！

今回は、ローマ伝統のパスタ【カチョエペペ】。材料も作り方も簡潔だからこそ、濃厚なチーズの風味を思いっきり味わえます。料理家、J.S.A.認定ワインソムリエの高山かづえさんが、美味しく仕上げるコツとともにレシピを教えてくださ…
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