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薬膳の基本と食材選び|体の傾きと5つの季節で選ぶ薬膳食材【眠れなくなるほど面白い 図解 薬膳の話】
ラブすぽ
2026.10.26 10:47
押さえておきたい 薬膳のキホン陰陽、五行、五臓、五性、五味など、薬膳を理解するための基本用語を整理します。
丸暗記ではなく、体の状態を見て、
食材を選ぶための地図として使える形で紹介し、日々の食材選びに生かします。薬膳の根幹にある2つの概念陰陽五行説は食材選びの地図になる薬膳の土台には、古代中国で生まれた「陰陽五行説」という考え方があります。これは、自然や人の体の変化を「陰陽」と「五行」の2つの見…
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