【今が旬のごぼう活用術】「きょうは俺を買っとけ」と言われた気がして…清澄白河で出会った立派なごぼうで作る、秋を味わえる3品〈パスタ・煮込み・丼〉

CREA
2026.10.30 11:00
あまった食材の使い切りや食べ切りって、いわば冷蔵庫内の“帳尻あわせ”。そして時に、おいしいものを食べて発散するのも“心の帳尻あわせ”的なこと。食と気持ちの帳尻……
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