笠原将弘さん直伝『鶏とごぼうの炊き込みご飯』名店・賛否両論の味をおうちで簡単再現

オレンジページ☆デイリー
2026.10.20 17:00
東京・恵比寿の名店「賛否両論」。コースの最後に供される土鍋ご飯は、オープン以来変わらない定番の一品です。今回特別に、その中でも人気の『鶏とごぼうの炊き込みご飯』の秘伝レシピを店主・笠原将弘さんに教えていただきました！　特別な材料やむずかしい技術は必要なし。笠原さん直伝のポイントを押さえれば、お店の味…
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