おなかにやさしい「豚のみぞれ蒸し」のつくり方。旬の大根とレモンでさっぱり！秋のせいろレシピ／料理家・真藤舞衣子さん

天然生活web
2026.10.29 10:00
日頃から「せいろ」を愛用している料理家の真藤舞衣子さんのシンプルな秋のせいろ料理を教えていただきました。今回は、胃腸にやさしい豚のみぞれ蒸しのつくり方を紹介します。
（『天然生活』2025年11月号掲載）秋のせいろ料理
「豚のみぞれ蒸し」のつくり方胃腸にやさしい料理。レモンの苦味がアクセント。材料（2人分）[ 表が省略されました。オリジナルサイトでご覧ください ]つくり方１　大根は鬼おろしまたは…
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