ピリリとおいしい「さんまの黒こしょう煮」のつくり方。玉ねぎでさっぱり！おつまみにもおすすめの大人味｜松田美智子の季節の仕事

天然生活web
2026.10.23 10:00
料理研究家の松田美智子さんにさんまの黒こしょう煮のつくり方を教えていただきました。さんまを黒こしょうを効かせたオリーブオイルで煮た、大人の味わいの煮ものです。仕上げに玉ねぎの薄切りをたっぷりのせて、さっぱりと。さんまの黒こしょう煮のつくり方黒こしょうの量は好みで加減する。材料（つくりやすい分量）[ 表が省略されました。オリジナルサイトでご覧ください ]つくり方１　さんまは頭と尾を落とし、3等分にす…
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