炊飯器で失敗なし。栗原心平さん流『絶品カオマンガイ』鶏もものうまみを全吸収

オレンジページ☆デイリー
2026.08.22 10:00
要約・栗原心平さん流、鶏のうまみをご飯に余すことなく吸わせた絶品カオマンガイ。・鶏肉は皮目をこんがり焼き、しみ出た鶏油ごとスープにするのがおいしさの秘訣。 ・しょうがとにんにくをきかせた甘辛いナンプラーソースで、あとを引く味わいに。人気料理家・栗原心平さん直伝の『カオマンガイ』。鶏肉はしっとりジュー…
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