【中沢元紀の板前さん入門 第10回：塩むすびと万能鶏みそ】 笠原将弘さん教えて！ おいしい握り飯とそのおとも

リンネル.jp
2026.09.13 19:30
料理好き男子でもある俳優・中沢元紀くんが、日本料理店「賛否両論」を営む料理人・笠原将弘さんのマンツーマン料理教室に入門！
少しの手間で料理が見違える、目から鱗のコツが満載です。これまでの回で、ぐんぐん腕があがってきている元紀くん。
今回は、笠原家直伝の万能鶏みそとおいしい塩むすびを教わります。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

プチバトー×パリ国立オペラのクリスマス限定コレクション
PR TIMES Topics
ホッとする味♪こっくりおいしい「みそバターうどん」
フーディストノート
エッセイとともに楽しむフリーズドライコーヒー
PR TIMES Topics
“里芋”がこんなに「ごはんに合う」なんて！『里芋のごまみそ和え』簡単レシピ♡ねっとり＆ほくほく食感がクセになる♪
オリーブオイルをひとまわし
《大人気“麻辣湯”は家でも作れる！》市販のスープの素で簡単に。ダイエット・脂肪燃焼におすすめのレシピ2選〈潤いアップにむくみを撃退！〉
CREA
京都・おだしのうね乃、お湯を注ぐだけで「ちゃんとおいしい」新商品2種を発売
PR TIMES
【中沢元紀の板前さん入門 第９回：きゅうりチャンプルー】 笠原将弘さん教えて！ 炒め物の基礎が身につく、絶品おかず
リンネル.jp
笠原将弘さん直伝『鶏とごぼうの炊き込みご飯』名店・賛否両論の味をおうちで簡単再現
オレンジページ☆デイリー
笠原将弘さんの「焼きナスのニンニクみそダレ」レシピ。香ばしい風味がたまらない、秋の副菜
ESSEonline