筋トレ後のプロテイン、急いで飲むべき？押さえたい摂取のポイント

「筋トレ後のプロテインは、30分以内に飲むべき」。そんな話を聞いたことはないだろうか。でも、研究では、この短い時間にこだわる必要性に疑問が示されている。プロテインはいつ飲めばいいのか。海外の研究や国際スポーツ栄養学会の見解から、押さえておきたいポイントを整理。（フロントロウ編集部）「ゴールデンタイム」は本当に30分だけ？　筋トレ後は、筋肉がたんぱく質の摂取に反応しやすくなる。この状態を生かして栄養…