もうかぼちゃは煮物にしない!「味噌バター」で炒めるだけで箸が止まらないおかずに

2026.10.01 17:03
時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。かぼちゃといえば、煮物やサラダなど、甘みを生かした料理が定番ですよね。そんなかぼちゃを、いつもとは少し違った味わいで楽しめるのが「かぼちゃの味噌バター」です。かぼちゃの自然な甘みに、味噌の塩気と旨み、バターのまろやかなコクが加わることで、シンプルなのに満足感のある一品になります。もう1品ほしいときにおすすめです。かぼちゃと味噌の相性抜…

あわせて読みたい