秋のさつまいもとゆで卵が相性抜群!甘じょっぱい「デリ風サラダ」が10分で完成

2026.09.18 17:03
時短&簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。秋の食材の1つ「さつまいも」。食物繊維やビタミンC、カリウムなどを含む、毎日の食事に取り入れたい食材です。今回は、さつまいもの自然な甘みに、ゆで卵のコクをプラスした「さつまいもとゆで卵のデリ風サラダ」を紹介します。はちみつとマヨネーズを合わせて、甘じょっぱい味わいに仕上げました。満足感ある一杯にさつまいもは、腸活によいと言われている食…

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