【ありそうでない！驚きの焼酎つまみレシピ】お酒も親子丼も飲める!?　名物の〆「飲める親子丼」×熊本の米焼酎3スターズ／＠学芸大学「つきかげ」

dancyu
2026.09.21 11:00
学芸大学「つきかげ」は、とにかく料理が旨い焼酎酒場。自慢の地鶏料理はもちろん、店主・高野裕貴さんが作るつまみは、“ありそうでなかった”食材の組み合わせに毎度驚かされます。最終回は、名物「飲める親子丼」に3種の米焼酎を合わせて。卵をトロトロに仕上げる秘訣は、その入れ方にありました。…
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