効率よく栄養が摂れる「さば缶としょうがの炊き込みおむすび」のつくり方。冷凍保存もおすすめ！味噌汁をプラスするだけで一食完成／管理栄養士・植木もも子さん

だんだん歳を重ねると、胃腸の衰えやストレスで食事をたくさん食べられない、栄養の偏りが気になるなんてことはありませんか。管理栄養士で国際中医師、国際中医薬膳管理師でもある植木もも子さんから、一品でビタミンやミネラルをとれる常備菜を教えていただきました。今回は冷凍で常備したい、具だくさんの「さば缶としょうがの炊き込みおむすび」です。
（『少食さんの栄養のとり方 季節と体調に合った食事法』より）ラクに栄…