かんたん薬膳「白きくらげと梨の水煮」のつくり方。秋の乾燥には体をうるおす“白い食材”がおすすめ！薬膳料理研究家・小鮒ちふみさんに教わる養生ごはん

秋は乾燥による影響を受けやすい季節です。体の外と内からしっかり潤い補給を。薬膳料理研究家・小鮒ちふみさんに、秋の養生におすすめの「白きくらげとなしの水煮」のつくり方を伺いました。夏疲れを解消し、冬への備えも意識して過ごしましょう。
（『小鮒ちふみさんの不調のときでもつくれるがんばらない薬膳ごはん』より）秋の養生の要は「白い食材」秋の食養生の要は、肺を潤すといわれる白い食材を摂るように心がけること…