さつまいもは焼き芋だけじゃない！ひき肉とカレー味でご飯がすすむ絶品おかず「10分で完成」

saitaPULS
2026.10.12 17:00
時短＆簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。さつまいもというと、焼きいもやスイーツなど、甘い料理を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。じつは、ご飯のおかずにもぴったりの食材です。今回ご紹介するのは、「さつまいもとひき肉のカレー煮」です。ご飯はもちろんお酒のおつまみにもおすすめです。さつまいもの甘みを引き立てるアクセントにさつまいもは、エネルギー源となる炭水化物に加えて、食…
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