arca｜中田英寿が通う深夜の隠れ家、カウンターイタリアン

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2026.09.16 10:10
美食を探求する四兄弟・秋元康、小山薫堂、中田英寿、見城徹が選ぶ、最強のレストランガイド「ゲーテイスト2026」。メニューを眺め、あれこれ悩む時間もレストランの醍醐味。自由に食べたいものを食べる「アラカルト主義」から、今回は東京・渋谷の「arca（アルカ）」を紹介する。コの字カウンターの小体（こてい）な店。中田「若手シェフの成長も楽しみに応援を兼ねて通いたい」人気イタリアンシェフ北野司氏が率いる『m…
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