いつもの「みそ汁」に2つ入れるだけ！カリウムもとれる“むくみ対策”レシピ｜発酵食品マイスターが解説

発酵食品マイスター・スキンケア指導士の坂下莉咲です。朝起きたときに顔がなんとなく重い、夕方になると靴がきつく感じる……。そんな「むくみ」が気になるときは、日々の食事を振り返ってみるのもひとつです。特に意識したいのが、塩分とカリウムのバランス。1.「なんだかむくむ…」その原因、塩分の摂りすぎかも？食塩に含まれるナトリウムは、身体の水分バランスを保つために必要なミネラルです。
一方で、摂りすぎる…