【プロテイン】必要以上の「高たんぱく」は老化の加速につながる可能性｜最新研究が示唆

「健康のために、たんぱく質はできるだけ多く摂ったほうがいい」―そんなイメージがすっかり定着している。プロテインを飲み、サラダチキンを選び、高たんぱくヨーグルトやシリアルを手に取る。筋肉づくりやダイエット、美容のために、男女問わずたんぱく質を意識する人は年々増えている。しかし、その“高たんぱく志向”に一石を投じる研究が発表された。