【揚げ物にヨーグルトかけるの？】ささみフライが「ザジキ風ソース」で超さっぱりに♪コク旨の秘訣はチーズ衣！

あたらしい日日
2026.08.28 18:00
前回、料理研究家・満留邦子さんが考案した、ギリシャヨーグルトを使ったザジキ風ソースを鮭のムニエルにかける一品を紹介しました。今回は、そのソースを鶏のささ身フライに合わせるバージョンです。フライ衣の溶き卵には、粉チーズをプラスして、たんぱく質…
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