冷めても美味しいからお弁当にも◎【簡単おかず】鶏ささ身のカツレツ＆野菜のおかず3品レシピ

今日、何作ろう？ って悩んだら、白米にもお酒にも合う万能おかずを。主菜も副菜もご紹介しますので、自分の料理にマンネリを感じたときやあと一品欲しいときはもちろん、お弁当おかずに悩んだときにも役立ちますよ。

今回は、「食堂いちじく」を主宰する料理家・尾崎史江さん直伝のお惣菜4品。「鶏ささ身のカツレツ」「紫大根のナムル」「カボチャのおから和え」「ブロッコリーのおから和え」のレシピをご紹介します。『鶏さ…