暑い日こそ食べたい！笠原将弘さんの「鶏胸肉の梅みぞれ煮」レシピ。うま味＆酸味が食欲をそそる

ESSEonline
2026.08.17 17:42
コスパ最強で節約したい主婦の味方、「鶏胸肉」。今回は、メディアでも活躍中の料理人・笠原将弘さんに、暑い日でもさっぱり食べられる鶏胸肉のおかずを教えてもらいました。固くなりにくく、しっとりと仕上げるコツやうま味を閉じ込めるポイントも紹介します。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

レーズンサンドがケーキに進化した「ふわふわウィッチ」新発売
PR TIMES Topics
夏のメインに！ご飯がすすむ「なすと豚肉の満足おかず」レシピ
フーディストノート
クリスマス期間限定！洋なしをまるごとのせたパンケーキ登場
PR TIMES Topics
火を使わず10分！鶏むね肉入り「トマトときゅうりの中華和え」【節約レシピ】
フーディストノート
身体にフィットするビジネスリュック選びを体験
PR TIMES Topics
食欲が落ちがちな夏に！「豚バラとニラのスタミナ炒め」レシピ。ゴマ油の香りが食欲をそそる
ESSEonline
【1分で1品が完成するよ】めんつゆと梅の酸味って合うんだ！切って和えるだけ“長芋のさっぱり副菜”
saitaPULS
10分で味しみしみ！笠原将弘さんの「鶏胸肉と新ゴボウの煮つけ」レシピ。甘辛味でご飯がすすむ
ESSEonline
極上のしっとり食感！笠原将弘さんの「鶏胸肉のオイル蒸し」レシピ。ピリ辛ソースが相性抜群
ESSEonline
笠原将弘さんの「シメジキムチ」レシピ。うま味を引き出すひと手間で、ご飯がすすむ！
ESSEonline