夏の「みそ汁」に2つ混ぜるだけ！たんぱく質や食物繊維も摂れるレシピ【夏バテ対策に】

saitaPULS
2026.08.04 17:03
ヨガ講師として活動しながら、旬の食材を使ったレシピを発信している山田直です。暑さで食欲が落ちやすい夏は、できるだけ手軽にたんぱく質を摂りたい季節です。今回ご紹介するのは、枝豆と長芋を使った「夏野菜のとろろみそ汁」。枝豆に含まれるたんぱく質に加え、すりおろした長芋のとろみが枝豆をやさしく包み込み、食べやすく仕上がります。長芋は一部を千切りにすることで、「とろり」と「シャキシャキ」、2つの食感が楽しめ…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【紀ノ国屋】Suicaのペンギン「マスコットバッグ」発売
PR TIMES Topics
笠原将弘さん流「トマトの冷や汁」「キュウリと豆腐のみそ汁」レシピ。暑い日の栄養補給にぴったり
ESSEonline
推し色で選べる！軽くて持ち運びに便利な双眼鏡登場
PR TIMES Topics
笠原将弘さん流「夏のみそ汁」レシピ2品。いつものみそ汁をピーマンやトウモロコシでアレンジ
ESSEonline
タイパ社会から少しだけ離れて、自分の時間を取り戻すひとときを
PR TIMES Topics
発酵マイスター＆国際中医薬膳師・榎本美沙さんが実践する、毎日作らずおいしく整うみそ汁＆スープレシピ集『2日ぶんのみそ汁、ときどきスープ』は10/9発売！
PR TIMES
夏の「冷奴」に足すだけ。冷房で冷えた体を温める食材4選｜管理栄養士が解説
ヨガジャーナルオンライン
いつもの「みそ汁」に3つ入れるだけ！カリウムや食物繊維がとれる意外な食材
saitaPULS
いつもの「みそ汁」に3つ入れるだけ！食物繊維やたんぱく質、カリウムもとれるレシピ
saitaPULS
いつもの「みそ汁」に3つ入れるだけ！ビタミンEや食物繊維もとれる体がよろこぶ健康レシピ
saitaPULS